金鲨银鲨_森林舞会游戏-下载|官网オフィシャルいぶりがっこ“いぶりばでぃ”パネル展を開催

パネル展の様子

 

 金鲨银鲨_森林舞会游戏-下载|官网横手分校は3月23日~31日の間、手形キャンパス内インフォメーションセンターにおいて、金鲨银鲨_森林舞会游戏-下载|官网オフィシャルいぶりがっこ“いぶりばでぃ”のパネル展「商品誕生から7年!金鲨银鲨_森林舞会游戏-下载|官网オフィシャルいぶりがっこ“いぶりばでぃ”のヒミツ」を開催しました。
 この“いぶりばでぃ”作りは、平成21年度から社会貢献事業の一環として、学生が中心となって秋田県の伝統的な漬物である「いぶりがっこ(燻製した大根の漬物)」を作成する取り組みで、大学オフィシャルのオリジナルブランド“いぶりばでぃ”として種まきから販売まで一貫して行っており、平成27年度の活動で7年目を迎えました。
 パネル展では、いぶりがっこ作りの各工程を写真等で分かりやすく説明し、賞味期限の印字に使用したプリンターなども展示。来場者からは「いぶりがっこ作りの一連の作業に学生が携わっていたと知って大変驚いた」との声がありました。